和菓子

保存料は使わず独自の製法で造りあげ、新鮮さと材料の持ち味を生かした手造りの素朴な仙台駄菓子の詰め合わせです。

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梅花堂の生クリーム入りどら焼き「今日のどら焼き」（写真）と「ひらけゴマ」、日立家の直径18cmの特大栗入りどら焼き「ふとっ腹」を販売しています。

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宮城名物のずんだは、カルシウム・ビタミンB1・B2・Cなど栄養価が豊富。健康だけでなく美容のための食品としても愛されています。お茶うけに、お子さんのおやつに、ヘルシースイーツずんだをどうぞ。

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国内産の大麦を香りが出るまで煎った物を挽いて粉にし、その粉で生地を作り自家製の北海道産特選小豆を使ったこしあんを包み、薫り高い和三盆糖と甘みを抑えた粉糖で仕上げた「麦こがし」（写真）など、仙台のあんこ菓子をお楽しみください。

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ごまはストレスやイライラを静めるのに有効なリノール酸や、老化防止や白髪の予防に効果のあるビタミンＥを含んでおり、毎日の健康を維持するにはうってつけの食材です。

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菓遊亭のずんだ餅（写真）は、もち米に宮城の有名なみやこがね米を使用。出来たてのこしがある搗き餅を美味しく食べて頂くため、急速冷凍にて保存し、そのまま工場より直送いたします。

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フレッシュバターと卵、砂糖を練り上げ、かわになる『タネ』をつくり、その『タネ』でクルミの入った白あんを包み込みます。木型に入れて形を整え「支倉焼」の文字を浮かび出させて、焼き上げます。これからもずっと、一品一品手作りで、いつまでも変わらない美味しさをお届けいたします。

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明治大帝が仙台行幸のみぎり、かねてより創製中の本品をお献上したところ柚子のふくいくたる香りと、高尚な味わいにことのほかご喜賞を賜りました。

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吟味を重ねた胡桃、醤油、砂糖、餅米で丹念につくりあげた九重本舗 玉澤のゆべし（写真）。素朴ながらも深い味わいです。

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「しおがま」は、古くは日本書紀にも記されている塩釜神社に伝わる祭神、塩土老翁（しおつちのおじのおおかみ）が地にくだり、人々に教えたとされる港町、塩釜に伝わる伝統の高級和菓子です。

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三色最中本舗の渋皮つきの栗入り羊羹「極上栗羊羹　手業」（写真）や、せとやの保存料不使用の純粋自然食品「フルーツようかん」を販売しています。

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城下町・仙台自慢の仙台まころんは、 伝統から生まれたひと口サイズの手造りお菓子です。素朴な風味と形で 味わうたびにその温もりが伝わってきます。

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寿の三色最中（写真）は、北海道十勝産の小豆など、産地にこだわった素材を使用。「一つ食べてもおいしさ三つ」というキャッチフレーズとともに、仙台を代表する和菓子に成長いたしました。

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ゼリー状の梅酒羹の生菓子入り「森の都」（写真）や、青りんご・いちご・もものハーモニーが楽しい「3つの幸せ」、丸ごと青梅入りの梅ゼリー「臥竜梅の郷」を販売しています。

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香り高い亘理の完熟いちごを使用した仙台いちごまんじゅう（写真）や、宮城名産ずんだを使ったずんだ饅頭、仙台銘菓伊達の太鼓、一口サイズのやっちゃんまんじゅうを販売しています。

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