梅花堂は仙台市の北東に位置する万葉集、古今集にも詠み歌われている古しえの港町、塩釜市で明治42年に創業の名店。地元では知る人ぞ知る人気の菓子屋さん。
同店の看板商品である“塩万寿”（しおまんじゅう）はシソの香りと最上餡のまろやかさが調和した素朴で、しかも上品な味わいは塩釜が誇る菓子の逸品といわれ、内閣総理大臣賞をはじめ天皇皇后両陛下が日本三景の一つ「松島」を行幸した際にも献上されたほどの品です。
そんな古典的な和菓子に自信をもつ梅花堂ですが近年、その優れた技術、素材を活かし、和菓子だけでなく洋菓子にいたるまで次々と新商品を発売し子供から大人まで幅広い層で評価されております。
大量生産は行わず、優れた素材、職人さんによる手造りにこだわるみちのくの名店の味をぜひあなたの舌でご堪能ください。
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