牛たん詰合せ(RSMTP-1)

牛たん詰合せ(RSMTP-1)

　レストラン仕込みの牛たん焼きから、通好みの商品まで、仙台牛たんを一度に味わいたい方におすすめのセットです。レストラン仕様の牛たんの味噌仕込みと塩仕込み、牛たん佃煮、いぶり胡椒香味を一つにした四種類の牛たん詰め合わせです。

■レストラン仕様　牛たん塩仕込み

　伊達の牛たん本舗のレストランで使われている牛たんをそのまま真空パック。
　仙台の牛たん焼きの発祥以来、牛たん焼きの定番といえば、やっぱり塩味です。オーソドックスながら素材の旨みが存分に引き出された伊達の牛たんの熟成塩仕込み。あっさりとした塩味で熟成された伝統的な牛たんの風味と、たん本来のおいしさと食感をお楽しみ下さい。

■レストラン仕様　牛たん味噌仕込み

　伊達の牛たん本舗のレストランで使われている牛たんをそのまま真空パック。
　しっかりと熟成させた仙台味噌をベースに、伊達の牛たん本舗オリジナルの味噌床を使いました。数日間、味噌床に漬け込むことで牛たんはより一層柔らかくなり、その上品な味わいは、「仙台の味」にふさわしい逸品と言えます。仙台味噌の芳香が食欲を誘い、牛たんの臭みがちょっと苦手という方でも美味しく召し上がって頂くことができます。

■牛たん佃煮

　小さくカットした牛たんを、醤油をベースに本みりん、黒砂糖を使用し、塩分控えめで丁寧に煮込んだ伊達の牛たん本舗自慢の佃煮です。お茶漬けや、ご飯のおかずに食べやすい味に仕上げています。

■牛たんいぶり胡椒香味

　厳選した牛たん素材を使い、桜で本格的にスモークした逸品です。 素材そのものの味わいを生かした牛たんいぶりは燻製の香りも良く、お酒のおつまみやオードブルにも最適です。ピリッと香る胡椒が強めにきいているため、お酒の好きな方や辛口好みの方にお薦めです。

詰合せ内容：
　レストラン仕様
　　塩仕込み150g × １包み
　レストラン仕様
　　味噌仕込み150g × １包み
　牛たん佃煮150g × １包み
　いぶり胡椒香味180g × １包み
賞味期限：
　製造後、冷凍保存で１８０日
原産国：
　オーストラリア・ニュージーランド

・お届け時期について

牛たん詰合せ(RSMTP-1)

商品番号：
A51-014
税込価格：
6,510円
(本体価格 6,200円)
送料別（クール便）

購入数：
1 2 3 4 5 6 7 8 9 箱

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