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トップページ  三陸オーシャン(ほや)

産地直送のため、他社商品との同梱ができません。 他社商品との同時にお買い物された場合、送料が追加になります。

奇跡の食材 ほや

皆さんは新鮮なほやを食べたことがありますか?
あの さわやかな磯の香りを味わったことはありますか?
新鮮なほやは、さわやかな磯の香りとほのかな苦みが特徴です。
ほやは 甘味・酸味・苦味・塩味・旨味五つの味がする
とてもめずらしい食材なのです。

《海のパイナップル》とも称される、ほや。
宮城県はホヤの日本一の産地なのです。


震災からの復興

しかし、あの2011年の東日本大震災で、県内のほや養殖場も壊滅的な被害を受けてしまいました。養殖棚や、沖に出るための船もすべて流されてしまいました。しかしそれでも三陸オーシャンの皆さんは諦めませんでした。
【三陸、前網のほやを復活させて、ほやをたくさんの人に食べてもらいたい。それにもちろん、三陸の私たちも、地元のまぼやが食べたい。】
 強い気持ちで三陸のほや復活に向けて様々な活動に取り組んできました。

たくさんの人に支えられ、震災から3年目にして 三陸のほや 復活です!



取扱い商品一覧《すべて産地から直送の商品です》

 

三陸ほやジャーキー(塩味)

やきほやジャーキー

540

新鮮な三陸のホヤを、石巻の海水塩「伊達の旨塩」で味付けし、専用のプレス機で焼き上げました。
常温15g

三陸焼きほや

三陸 焼ほや

540

新鮮なほやを香ばしく焼いて、レトルトパウチに閉じ込めました。
常温で1年間


三陸ほや ほや塩

三陸ほや塩

540

新鮮な三陸のほやを、石巻の海水塩伊達の旨塩で味付けし、ヒマラヤの岩塩とブレンドしました。
常温30g


三陸ほや 殻付ボイルほや

三陸ほや 殻付きボイルほや 

702

殻付きのほやを出汁がでるようにじっくりとボイルしました。
冷凍100g


三陸ほや ほや味噌漬

三陸ホヤ ほや味噌漬け

972

ほや味噌漬け冷凍80g。ほやと味噌の絶妙なハーモニー♪バター焼きやパスタにも使えます。
冷凍80g


赤ほや塩から(瓶入り)

赤ほや塩から

1,080

日本酒で一杯…
思わず目を閉じてしまう、そんな逸品です。
冷凍90g

三陸ほや三升漬(瓶入り)

赤ほや三升漬け

972

赤ほやを醤油・麹・唐辛子に漬けてピリ辛に仕上げた逸品です。
冷凍90g


三陸ほや づけほや(瓶入り)

三陸 漬けほや

972

宮城のお寿司屋さんでは魚ベースの「づけ丼」が人気上昇中。刻み海苔、きゅうり、青シソを刻み「ホヤづけ丼」の出来上がり!
冷凍90g


ほやっぴーの赤ほやセット

赤ほやセット

3,240

赤ほや塩から2個と、三升漬1個のセットです。 計3瓶
冷凍発送


三陸ほや三昧セット

三陸ほや三昧セット

2,916

三陸ほやの 塩から・づけほや・三升漬 (各90g) 計3瓶
冷凍発送


新発売!宮城の新酒米「吟のいろは」を使用した「純米吟醸天上夢幻」販売開始しました! 販売サイトへ