搾りたてのお酒を生のまま貯蔵し、瓶詰め後1回だけの火入れで、爽やかな香りで山廃独特のスッキリした味わいながらも、しっかりとしたボディ感でオンザロックや炭酸割でも美味しく召し上げれます。

宮城県産好適米｢蔵の華｣を原料米とする本格山廃造りの純米酒。芳醇な香りとコクがあり、飲み飽きしない旨口の酒。

酒造好適米宮城県産美山錦60％精米の純米生酒です。超辛口のお酒は、後味はスッと切れて気持ちの良い余韻があります。

宮城県産米｢美山錦｣を原料米とする本格うすにごりの純米吟醸酒。さらりとした口当たりで穏やかな香り余韻が続き、飲み飽きしない旨口の酒。